寒い冬に食べたくなるものの話
こんにちはこんばんはおはようございますー
今日も雪が降りましたねー
定期的に雪が降る年は、なんとなく子どもの頃を思い出しますー
雪が降って嫌だ嫌だという前に、
ノスタルジーな気持ちを楽しみたいと思いますー
さて、そんな雪が降る寒い日は鍋を突きたくなるものですが、
石川県のお鍋といえば、
まつやさんの「とり野菜みそ」
米麹と大豆から作る米味噌をベースに作られた調味料で、
石川県の家庭のご当地お鍋として特に有名ですが、
「とり野菜みそ」の「とり」は
「鶏肉」の「とり」ではなく、
野菜や栄養を摂る意味の「とり」らしいです
そんなとり野菜みそは、野菜はもちろん、きのこや肉、うどんとの相性もよく、
どんな食材を入れても美味しく仕上がります。
そんな石川の冬の定番のお鍋を味わってみてはいかがでしょうか?
普通にスーパーで買えますが、
ネット通販でも取り扱ってます
ごまみそや、みそカレーなんてのもあるので、
冬はいろんなバリエーションであったまることができそうですねー
そんなまつやのとり野菜みそをガッツリ紹介してみましたー
それではまた明日ー。
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